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simple & delicious——冬瓜咸肉汤
2009-07-22 | all about kitchen
炎炎夏日,每顿饭中,汤是少不了的。一则夏季出汗较多,体内水分流失,需要大量补充水分。二则天气炎热,容易食欲不振,鲜美的汤品既补充了营养又能开胃。这一道冬瓜咸肉汤成了我的最爱。冬瓜的营养我就不赘述了,非常适合夏季食用,但是味寡淡,而咸肉的咸香正好补充了这一缺陷,使其更加鲜美。做法也非常简单,甚至连初学者也容易上手,像我这样多半一两个人吃饭的情况,这道汤真是能解决很多问题。
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夏日解暑饮料——自制柠檬水
2009-07-22 | all about kitchen
今年上海的夏天闷热异常,冰镇饮料成了解暑圣品。碳酸饮料不太健康,果汁喝多了也觉得甜腻,而且容易发胖。如果大汗淋漓地推开家门,能有一杯清爽健康的柠檬水在冰箱里等着自己,那简直是太幸福了~而且柠檬含有丰富的维生素C,还有美白的功效。外面卖的柠檬饮料虽然种类繁多,但如果希望保持苗条身材的女生可以注意一下卡路里值,还是比较高的。所以,花一两分钟的时间,切一片柠檬,自制一杯沁凉的柠檬水,当做在这个酷热的夏季送给自己的礼物...
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